食品衛生法等の一部を改正する法律② (広域的な食中毒事案への対策強化)

昨年８月、埼玉と群馬の系列総菜店で購入したポテトサラダやマリネを買って食べた20人が腸管出血性大腸菌Ｏ157に感染した集団食中毒を受けて、県を跨がった対応がケースがあり、法改正となったようです。