春は山歩きをし、山菜を採取される方も多いのではないでしょうか。
誤って有毒植物を食べてしまうケースが過去10年で200件以上発生しています。
ときには死に至ることもある、おそろしい有毒植物。

厚生労働省のホームページでも紹介されています。

http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yuudoku/

正しい知識を持って、山菜採りを楽しみたいものですね。